芪枣鱼汤

芪枣鱼汤

原料:甲鱼1只(约600克),黄芪30克,红枣10克,料酒、生姜和精盐各适量。

芪枣鱼汤的做法

将甲鱼宰杀后去杂洗净,用沸水烫后揭去甲壳,取肉切成块,与黄芪、红枣一起放入锅中,加入适量的清水,置火上烧沸,再加入料酒、精盐和生姜,改用小火炖至甲鱼肉烂即成。

特点:味道鲜美,补气升阳,滋阴补虚,健脾养血。

芪枣鱼汤

甲鱼的滋补作用

甲鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A,还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B、维生素B1、维生素D、动物胶、角蛋白、碘等物质,营养丰富,无论是红烧...[更多]

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃吗: 特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

蜜糖和甲鱼能一起吃吗: 对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老