菜肉粥

菜肉粥

原料：青菜心1棵，瘦猪肉糜25克(或蛋黄1个)，大米粥25克，香油、精盐、味精各适量。

菜肉粥的做法

把菜心切为细末，与肉糜同时加入已煮烂的大米粥内，或把菜心末与蛋黄泥拌入粥中，加盐、味精和香油调味后再用小火煮10分钟即成。

特点：香浓适口。

为什么吃猪肉不要丢猪皮

有人在吃猪肉时总是将猪皮去掉，其实，猪皮丢弃是十分可惜的。猪皮中含有丰富的蛋白质，每100克约含9 5克，尤其富含动物胶质，其保健功能大大...[更多]

煲汤网小提示

鸡肉和菜心能一起吃吗: 菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食，有填精补髓、活血调经的功效。  

冬瓜和菜心能一起吃吗: 冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。