夏枯草煲猪肉
夏枯草煲猪肉
原料:夏枯草20克,猪瘦肉50克。
夏枯草煲猪肉的做法
将夏枯草、瘦猪肉(切薄片),一同放入锅中,加水适量,文火煲至肉烂,加入调料调味即可。
服法:饮汤吃肉,可佐餐用。
功效:清肝热,散郁结,降血压。
主治:适用于高血压病人。
说明:此汤出自《食物疗法》。
素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质,从食物来源主要有两种:、一是完全蛋白质,含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸,动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质,所含氨基酸数量不足,而且缺乏某些必需氨基酸,植物性蛋...[更多]
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃吗: 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。