白菜茄子汤
白菜茄子汤
调料：冒海椒1O克、食盐10克、姜米5克、葱花5克、味精5克。
白菜茄子汤的做法
1．将白菜洗净，用手扯成3～7厘米长的段，茄子去蒂切成4~6厘米长的节，开水下锅煮?装盆。
2．将冒海椒、食盐、姜米、葱花、味精用菜汤拌匀蘸食。
据测定，每100克茄子的营养成分为:糖3 1克，蛋白质2 3克，维生素B0 03克，维生素B0 04克，胡萝卜素0 04克，烟酸0 5克，维生素C3克，钙22克，磷31克，铁0 4克...[更多]
煲汤网小提示
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