蒲公英，又名黄花地丁，见《唐本草》。苏颂云：‘春初生苗，叶如苦苣，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄”。李时珍说：“……断之有白汁，嫩苗可食此草各地自生，系菊科多年生草本植物。全草作药用。
蒲公英性昧苦微甘、性平，无毒。
蒲公英的营养成分：根含蒲公英素、蒲公英苦素、植物甾醇、菊糖及果胶等。
蒲公英的功效：健胃、利胆、清血、净血，并有催乳，以及缓和轻泻之功。本品为有效的抗菌消炎、清热解毒药，适用于感染性炎症发热，如：上感、流感、急性气管炎、肺炎、胆囊炎、乳腺炎等，对于胃炎、胃及十二指肠溃疡有卓效。
蒲公英的功效与作用及食
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、奶奶草、黄花苗。分布于我国大部分地方。...[更多]
