参麦五味乌鸡汤
参麦五味乌鸡汤
原料:乌鸡腿1只、人参片15克、麦冬25克、五味子10克、盐1匙。
参麦五味乌鸡汤的做法
1.鸡腿剁块,放入沸水汆烫、捞起冲净;
2.将鸡腿和所有药材一道盛锅,加1500毫升水以大火煮开,转小火续炖30分钟;
3.起锅前加盐调味即成。
特点:适合心有余而力不足,以及体虚汗流、动辄乏力无以为继者。
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煲汤网小提示
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