木瓜花生排骨汤怎么做

木瓜花生排骨汤

口味：咸鲜味

操作时间：200分钟

原料：猪肋排、木瓜各300克，花生仁100克，蜜枣25克，盐适量。

木瓜花生排骨汤怎么做

1、将木瓜去皮、核，洗净，切厚块。

2、将花生仁用清水浸1小时，捞出。

3、将猪肋排切段。

4、将猪肋排段放入沸水锅中焯烫，捞出。

5、锅中添适量水，加花生仁。

6、放入猪肋排段、木瓜块、蜜枣，大火煮沸。

7、慢火煲3小时，撒盐调味即可。

特别提示

此汤营养丰富，香味浓郁，甜香可口。

食用木瓜是产于南方的番木瓜，不宜在冰箱中存放太久，以免长斑点或变黑。

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