当归猪肉汤

当归猪肉汤

材料：猪肉200克，红枣5枚，黄豆、花生仁各10克，当归5克，黄芪3克

调味料：盐5克，白糖2克，八角1个

当归猪肉汤的做法

1、将猪肉洗净、切块，汆水；红枣、黄豆、花生仁、当归、黄芪洗净浸泡备用。

2、汤锅上火倒入水，下入猪肉、红枣、黄豆、花牛米、当归、黄芪、八角煲至成熟，加入盐、白糖调味即可。

营养功效：益气补血

小贴士：保存黄豆时，可将黄豆晒干，用塑料袋好，放阴凉干燥处。

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