香花菜滚煎鸡蛋汤

香花菜滚煎鸡蛋汤

原料:香花菜200克,鸡蛋3个,花生油10克.姜20克,精盐适量。

香花菜滚煎爱汤的做法

1.香花菜洗净沥水,锅烧热放入油,再打入鸡蛋煎成荷包蛋铲出,冷却后,每个荷包蛋切四份。

2.锅里余油加热,爆姜出香味,加入适量清水浇滚,放入香花菜煮熟,放鸡蛋,大火煮5分钟,放盐即可。

特点:味道鲜美。

香花菜滚煎鸡蛋汤

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