当归猪胫汤

当归猪胫汤

原料：当归20克，猪胫骨(粗者)500克。

当归猪胫汤的做法

将当归切片，猪胫骨砸成小块，连同附着的少许筋肉，一起放入锅内，加水适量，置火上煮汤，水沸1小时(高压锅15分钟)后，加食盐调味即成。

功效：补阴血，益肝肾，强筋骨，壮腰脊。适用于骨折恢复期病人的营养食疗。

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。