五行蔬菜汤

特别提示：

1．山药选麻山药，不然不能炖软。但山药比较容易软，要放晚一点。

2．如果希望香菇的味道较多释放，可以切成几瓣再放入。

3．胡萝卜要先炒一下，这样其中的营养物质比直接炖容易出来，也不会有药味。

4．这几种材料中芦笋最容易成熟，所以最晚放，保持较好的营养和色泽。

5．盐不要炖煮过久，所以出锅前再放即可。

怎样科学搭配吃蔬菜

吃蔬菜时，如能以最少的量发挥最大的效果，搭配得好可以取长补短，对健康是很有补益的。1、牛蒡加藕。可加强食物纤维的作用。2、青豆加胡萝卜...[更多]

煲汤网小提示

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芦笋和色拉能一起吃吗: 同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤