麻辣干锅杂菇煲的做法
天冷就想吃麻辣食物，最好来一锅麻辣火锅，买了好几种蘑菇，这要烫火锅也蛮不错哈，想归想，涮火锅还是人多热闹，也能吃到更多品种，今天就我和秦先生，就改干锅蘑菇煲好吧。
蘑菇炸制过程中，无意间瞅了眼篮子里孤独的胡萝卜，就这么一眼，没法舍去，赶紧拿起清洗切片加入。
应对寒冷麻辣干锅杂菇煲
主材料：香菇、蘑菇、猪肚菇、鸡腿菇、蟹味菇、胡萝卜（临时加的）
辅料：培根（吃素的可不放）、蒜苗、鲜红辣椒
调料：豆豉、姜蒜片、豆瓣酱、辣椒段、花椒粒、盐、鸡粉、酱油
麻辣干锅杂菇煲的做法
1、各种蘑菇修剪并洗净备用
2、蘑菇切厚片，蒜苗切段，培根切小块，红椒切片备用
3、炸锅放植物油，下蘑菇油炸，然后加入了一些胡罗卜片一起炸
4、炸至蘑菇表面微黄捞起沥油
5、另起油锅放底油，下培根炒香
6、加入豆豉、姜蒜片、豆瓣酱、辣椒段、花椒粒炒出香味
7、加入蒜苗、鲜红辣椒、适量盐，酱油炒匀
8、倒入炸好的蘑菇，适量鸡粉调味翻匀起锅
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...[更多]