丝瓜虾丸汤

丝瓜虾丸汤

原料:丝瓜500克，虾丸300克，猪瘦肉100克，水发木耳30克，鲜汤750克，精盐、味精、胡椒粉各适量。

丝瓜虾丸汤的做法

1．将丝瓜削皮洗净，切成约5厘米长的条；瘦猪肉切成约5厘米长的柳叶片。

2．锅中加入鲜汤，旺火烧开后，放入肉片，虾丸、丝瓜、水发木耳。

3．锅再开时加入精盐、胡椒粉调味，略烧后熄火，放入味精装入汤碗即成。

特点:清爽宜人。

丝瓜营养丰富，含有约1 4克蛋白质、0 1克脂肪、4克碳水化合物、0 4克粗纤维、2 3毫克钙、0 7毫克铁、0 72毫克胡萝卜素、1 49毫克维生素b、0 28...[更多]

煲汤网小提示

毛豆和丝瓜能一起吃吗: 两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛

菊花和丝瓜能一起吃吗: 两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染