水煮牛肉
下面这个图是吃完后拍的，我觉得更能显出水煮牛肉的精华所在：油汪汪、香辣辣！这么好的汤怎么也不能倒掉，把里面剩下的调料捞净后，俺准备留着做其他美味，至于做什么，留个悬念，谜底以后揭晓。
里面的肉也可以换成猪肉、鱼，那就是水煮肉片和水煮鱼了。我喜欢给孩子吃牛肉，因为相对于其他肉类和蔬菜来说，牛肉的含铁量是比较高的，最关键的是牛肉里的铁吸收率最好，这可是俺听*台科学频道里的营养专家说的哦！
俺要用牛肉来强健孩子的身体，要把孩子养得像牛一样强壮，吼吼！
从部位上说，牛肉由于其纤维较粗，牛体各倍位肉质相差悬殊，食用时应注意量材而烹，不然，不但不易烹熟，而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]
煲汤网小提示
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