当归甲鱼煲

甲鱼含有的蛋氨酸能参与胆碱的合成,具有去脂的功能,能预防动脉硬化和高脂血症。

当归甲鱼煲

材料:甲鱼500克,当归5克

调味料:盐4克,生姜10克

当归甲鱼煲的做法

1、将甲鱼治净斩块,焯水;生姜去皮洗净,切块;当归洗净备用。

2、净锅上火倒入水,调入盐,下入甲鱼、生姜、当归煲至熟即可。

当归甲鱼煲

适合人群:老年人

养生功效:降压降脂

美食小贴士:加入参须会让此汤更美味。

甲鱼的滋补作用

甲鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A,还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B、维生素B1、维生素D、动物胶、角蛋白、碘等物质,营养丰富,无论是红烧...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

蜜糖和甲鱼能一起吃吗: 对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老