当归甲鱼煲
甲鱼含有的蛋氨酸能参与胆碱的合成,具有去脂的功能,能预防动脉硬化和高脂血症。
当归甲鱼煲
材料:甲鱼500克,当归5克
调味料:盐4克,生姜10克
当归甲鱼煲的做法
1、将甲鱼治净斩块,焯水;生姜去皮洗净,切块;当归洗净备用。
2、净锅上火倒入水,调入盐,下入甲鱼、生姜、当归煲至熟即可。
适合人群:老年人
养生功效:降压降脂
美食小贴士:加入参须会让此汤更美味。
甲鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A,还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B、维生素B1、维生素D、动物胶、角蛋白、碘等物质,营养丰富,无论是红烧...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
蜜糖和甲鱼能一起吃吗: 对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老