20160124健康之路：张春荣讲吃什么养胃

　　我们的饮食习惯对我们的肠胃健康非常重要，经常吃辛辣寒凉的食物对肠胃的健康非常不利，而经常吃一些养胃的食物是非常好的。那么日常生活中吃什么养胃呢?接下来就让我们一起随着健康之路栏目张春荣专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　吃什么养胃

　　1、猴头菇

　　猴头菇是一种非常好的菌类食物，它含有丰富的不饱和脂肪酸，能够非常有效地促进我们的血液循环，有效降低血胆固醇含量。

　　有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病。

　　2、松子仁

　　松子仁含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，能够帮助消化，减轻肠胃压力，防治胃溃疡。同时，松子仁中还含有健脑成分，可增强脑细胞代谢，非常适宜经常用脑的成年人食用。

　　3、木耳

　　木耳中含有丰富的胶质能够有效吸附残留在人体消化系统内的灰尘，以及杂质，并将其排除体外，对我们的肠胃健康非常好。

　　具有清胃、涤肠、防辐射的作用，是成年人保养肠胃的佳品。

　　4、红薯

　　红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养均衡的保健食品。

　　这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

　　5、南瓜

　　南瓜是我们日常生活中经常吃的食物，南瓜含有丰富的营养价值，经常食用能够非常好的养护脾胃、帮助消化，有利健康。

　　从营养学的角度来说，南瓜中富含维生素A，维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生。

　　6、洋葱

　　洋葱可健胃润肠、消食理气，对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。

　　另外，洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，缓解精神疲劳和心理紧张。工作压力大的人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效果。

　　7、山楂干

　　与山楂片需要加入大量糖分和添加剂不同，山楂干是将山楂直接脱水制作而成，不仅纤维素含量高，还含有丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸等营养素，口味也很好，可以说是消食化积，醒胃助餐的佳品。

　　8、低脂牛奶

　　低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半，且其中的钙质和B 族维生素含量和全脂牛奶相当，因此，成年人每天喝两杯低脂牛奶，既可保养肠胃，又能预防骨质疏松。

　　9、红枣

　　红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。此外，大枣还能增加胃肠道黏液分泌，纠正胃肠病损，保护肝脏。

　　本期嘉宾介绍

　　张春荣

　　男，主任医师，北京中医药大学教授。毕业于北京中医学院中医系，从事教学、医疗、科研工作30 余年。主治肿瘤(缩小肿块、减轻放化疗副作用、减轻病痛、延长存活期)、更年期综合征、失眠、抑郁症、焦虑症、亚健康(周身疲劳、经常感冒)、月经不调，多囊卵巢(不易怀孕)，泌尿系炎症、口眼歪斜、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎、便秘、头痛、腰腿疼痛等，具有较好疗效。

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