菜系及功能:失眠食谱
圆肉猪心汤原料:猪心1个(约300克),桂圆肉、党参各30克,红枣5个。
圆肉猪心汤的做法:
将猪心切去肥油,洗净。桂圆肉、红枣(去核)、党参洗净,与猪心一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可。
功效:补益气血,养心安神。
保健应用:每日分2次服用。适用于气血亏虚引起的失眠健忘者。
健康饮食网小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。