培根蘑菇意大利面的做法

这大概是俺吃过制作最简单又最美味的意大利面了,

极其简单的配料,却能给人极致的味觉享受,

不得不说,每种美食都是一种文化,

当我们感激于这些传统又经典的食物所带来的味蕾享受时,

应该说,所有的美味都是一种奇迹。

最简单快捷好吃的意面---培根蘑菇意大利面

材料:意大利面220克、大蒜3瓣、培根4片、香菇7朵、淡奶油200克、盐1/2小匙、

黑胡椒1/2小匙、奶酪粉(或奶酪丝)1。5大匙

培根蘑菇意大利面的做法

培根蘑菇意大利面的做法

1。培根切成小片,蘑菇切成片,大蒜切片备用。

2。意面放入煮开的水中,加入1小匙盐(份量外)煮熟捞出备用。

培根蘑菇意大利面的做法

3。锅中放入适量橄榄油烧热,下入蒜片炒香,再放入培根片炒至出油。

4。放入蘑菇片炒至其变软。

5。加入淡奶油煮至沸腾。

培根蘑菇意大利面的做法

6。加入意面、盐、黑胡椒粉,再撒入奶酪粉炒匀即可出锅装盘!

培根蘑菇意大利面的做法

美食小提示

1。奶酪粉没有可以用普通的车达奶酪擦成细丝代替,或者用马苏里拉奶酪丝也可以。

2。淡奶油实在没有也可以用150克牛奶代替。

3。如果用黄油代替橄榄油炒口味会比较厚一些。

4。正宗应该用口蘑,俺更喜欢软软有弹性的蘑菇,看个人口味了,哪种菇都可以。

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