三角红糖包的做法

三角红糖包

原料:面粉600克，面肥180克，红糖250克。

辅料:芝麻30克，青红丝12克，花生油30克，碱1克。

做法:

1)将芝麻淘洗干净，沥水晾干，用小火炒熟，备用。

2)将少许面粉放入碗内，上笼蒸熟取出，与红糖(面粉约占红糖的1／10)拌匀，备用。

3)将红糖放入盆内，加入熟芝麻、花生油、青红丝，搅拌均匀，即为红糖馅。

4)将面粉与面肥掺在一起，用温水和好、揉匀，待面团发起，对人适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将糖馅放入圆皮的中间，然后捏成一个三角形，放在案板上，再用手挤压捏起的边，使边缘合拢紧密，制成三角糖包生坯。

5)将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。

特点:此糖包甜软可口，味道甜香。

健康饮食网小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。