浓滑花生酱的做法

花生酱是我超级爱吃的一款酱料

吃火锅涂抹土司或者是来一款超级适合夏天的花生酱凉面

甚至有的时候直接挖一勺就满足的

以前都是买市售的花生酱

这次尝试自己做了下,完全无添加版本

过程超级简单,但是成品会让你感动感动哈丝滑浓郁(这是在形容花生酱嘛,哈哈)

老妈尝了口说这个花生酱真的很香啊

接下来,等着我各种花生酱美食做起来哈

浓滑花生酱的做法

浓滑花生酱

材料:花生400克,黄油(花生油)30克,白糖15克

浓滑花生酱的做法

1、花生洗净沥干水分

2、放入预热150度的烤箱,烤20分钟即可

3、烤好的花生取出晾凉

浓滑花生酱的做法

浓滑花生酱的做法

浓滑花生酱的做法

4、去除表面的红衣

5、将去皮好的花生放入破壁机

6、搅打30秒后,用勺子翻拌一下

7、加入黄油和白糖

8、继续搅打30秒成丝滑花生酱

浓滑花生酱的做法

浓滑花生酱的做法

美食小贴士

1、如果喜欢偏甜口感的话,可以适当增加白糖的量,但合计不可超过30克,会太甜的

浓滑花生酱的做法

2、如果不用黄油的话,就直接用花生油代替吧

健康饮食网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用