浓滑花生酱的做法
花生酱是我超级爱吃的一款酱料
吃火锅涂抹土司或者是来一款超级适合夏天的花生酱凉面
甚至有的时候直接挖一勺就满足的
以前都是买市售的花生酱
这次尝试自己做了下,完全无添加版本
过程超级简单,但是成品会让你感动感动哈丝滑浓郁(这是在形容花生酱嘛,哈哈)
老妈尝了口说这个花生酱真的很香啊
接下来,等着我各种花生酱美食做起来哈
浓滑花生酱
材料:花生400克,黄油(花生油)30克,白糖15克
浓滑花生酱的做法
1、花生洗净沥干水分
2、放入预热150度的烤箱,烤20分钟即可
3、烤好的花生取出晾凉
4、去除表面的红衣
5、将去皮好的花生放入破壁机
6、搅打30秒后,用勺子翻拌一下
7、加入黄油和白糖
8、继续搅打30秒成丝滑花生酱
美食小贴士
1、如果喜欢偏甜口感的话,可以适当增加白糖的量,但合计不可超过30克,会太甜的
2、如果不用黄油的话,就直接用花生油代替吧
健康饮食网小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用