玉米渣饼的做法

想喝玉米汁了,买回2条甜玉米,打了汁,剩下的渣也不想浪费,本打算做成窝窝头,结果玉米汁放多了,面团有点软,做窝窝头不能成型,算了,简单点,捏个小饼,反正味道是一样的嘛!

喝完玉米汁,再吃2个窝窝头,又解决了一顿早餐!

打好的玉米汁没放糖,这种甜玉米本身就有甜味,加了一点淡奶油,增加一点奶香,而且还浓稠了许多,不过色彩上就会比原来的玉米汁要浅了.

玉米渣饼

材料：玉米粉150克，中粉50克，玉米渣200克，玉米汁50克，细砂糖40克

玉米渣饼的做法

1，粉类加糖混合均匀。

2，加入玉米渣和玉米汁拌成团。

3，室温盖保鲜膜静置20分钟。

4，做成小饼状。

5，冷水上锅蒸10分钟。

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