托马斯菜墩的做法

今天的蔬菜变身托马斯，宝宝一定会很喜欢的，呜呜呜~准备好了吗？我们的托马斯要出发了，小朋友们一定要多吃蔬菜身体才健康，看在妈妈这么费尽心思的份上一定要吃光光哦。

多吃蔬菜身体健康——托马斯菜墩

食材：油菜苔200g，香菇20g，鸡蛋1只，海苔、食盐、牛肉粉、玉米淀粉适量。

托马斯菜墩的做法

1、准备好食材。

2、用淡盐水将油菜苔浸泡片刻后用清水冲洗干净。

3、香菇洗净去掉根部。

4、菜苔切碎。

5、鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别加入适量玉米淀粉打散在不沾锅里摊成蛋饼。

6、用奶瓶盖在蛋白饼上压出圆形的脸。

7、再在蛋白饼上压出一些小圆。

8、蛋黄饼上也压出一些小圆做眼睛同时剪出嘴巴。

9、海苔剪出眉毛、眼珠等。

10、剩余蛋黄饼切成细条准备做轨道。

11、炒锅放少许油，小火将香菇两面煎熟，撒少许食盐出锅。

12、继续放入菜苔翻炒。

13、八成熟时放入适量食盐炒匀。

14、待9成熟放入牛肉粉翻匀出锅。

15、找一方盒子把菜苔放入压实。

16、倒扣在盘子里脱出来，一个不够再做一个连接起来。

17、香菇稍微修一下。

18、修好的香菇摆在菜墩两边做*。

19、最后放上托马斯的面部稍加装饰即可。

小贴士：没有牛肉粉可以用鸡精或虾皮粉代替，也可不放，根据喜好放调料。

健康饮食网小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选