咸坚果牛奶糖的做法

自己动手做让生活更加甜蜜的坚果糖——咸坚果牛奶糖

材料

A细砂糖:80g水麦芽:70g

B含盐奶油:35g

C淡奶油:100m1

D核桃:10g杏仁:20g

咸坚果牛奶糖的做法

咸坚果牛奶糖的做法

1.材料A倒入锅中以小火搅拌加热均匀。

咸坚果牛奶糖的做法

2.然后加入材料B和材料C,搅拌加热至120℃后停火。

咸坚果牛奶糖的做法

3.然后加入材料D搅拌拌匀。

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4.将步骤3倒入不粘布上切成方块状,长2.5cm、宽2.5cm、高1cm即可。

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注:材料D碾碎倒入烤箱中调至150℃保温。

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