凉拌芝麻叶的做法

菜系及功能:夏季菜谱

凉拌芝麻叶原料：原料:芝麻叶，尖椒、蒜末、香油、盐、米醋、鱼露、油辣椒、花椒、白糖

凉拌芝麻叶的做法：

1、新采摘的芝麻叶洗净

2、放入盐水中浸泡10分钟

3、将冲洗干净的芝麻叶焯水

4、捞出芝麻叶放入冷水中拔凉

5、沥干的芝麻叶改刀切段

6、加入尖椒、蒜末、香油、盐、米醋、鱼露、油辣椒、花椒、白糖拌匀