五香盐水花生的做法

今年的伏天很难熬，但是立秋后连续的降雨，气温一下子就降下来了，早晚冷的很。

南方的朋友肯定会嫉妒吧，我们现在最高也不过25度，早晚冷的要穿长裤，有的还穿了衬裤。

老公昨晚在农村拔了一颗花生，捧着一兜儿花生，很新鲜的花生哟。

煮好的花生嫩嫩的粉色，五香味十足啊。

吃着吃着，突然就感觉这是在品尝秋天的味道了，秋天真的来了。

初秋是美丽的，仍有夏的繁茂，缺没有深秋的萧瑟。这个季节的美食是相当的多啊，盐水花生算是一种小零食，喝酒的小菜，呵呵，一道简单又好做的小吃。

秋之味----五香盐水花生

主料：花生一斤。

调料：盐两大勺，八角2个，草果2个，香叶5片，小茴香一小勺，香茅草一根，桂皮一小块，肉蔻两个。

五香盐水花生的做法

1.花生在水龙头下冲洗揉搓，泥沙彻底弄干净。

2．每一个花生都用手捏一个小口子。

3．把花生放入锅里，加入水没过花生。

4．放入所有的香料。

5．放入盐。

6．大火烧开，转小火，煮20分钟后关火，花生放在水里浸泡两小时，尝尝味道如果合适就赶紧捞出冷藏。

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