孕妇能吃豆腐吗 这些人也可以吃豆腐
豆腐在餐桌上是一种常见的菜，很多人都喜欢吃豆腐，不仅营养价值高，口感也是很不错的。孕妇的体质比较特殊，孕妇能吃豆腐吗?有的人体内的尿酸含量比较高，有人说这些人不能吃豆腐，那么尿酸高能吃豆腐吗?有的肾结石的患者在吃豆腐的时候也是很谨慎，肾结石能吃豆腐吗?我们一起来看一看。
孕妇能吃豆腐吗
孕妇可以吃豆腐。
豆腐中含有很多的营养物质，是孕妇补充营养的一种很好的食物，不仅能增强孕妇的免疫力，还能为身体提供很多的营养物质。但是在吃豆腐的时候也有很多的注意事项，要知道豆腐不能和什么一起食用。否则就会对孕妈的身体产生一些副作用。
豆腐中的皂角苷会促进人体排碘，造成碘缺乏。而海带是很好的补碘佳品，因此吃豆腐的时候好搭配海带，营养不流失。豆腐切块大些，容易保持原有的形状，如果可以，先把豆腐煎一下，“外强中干”就不太容易碎，这样吃起来更有口感。
豆腐下锅后，尽量少用锅铲，只要轻轻晃动锅就好。豆腐不宜和蜂蜜同食会引起腹泻;豆腐也不宜与鸡蛋同食会影响蛋白质吸收;豆腐也不宜与菠菜等同食，会阻碍钙质的吸收。
吃豆腐的注意事项
1、不能长期一起吃豆腐和菠菜，否则会造成肾结石。
2、不能长期只吃豆腐，要不然会使得营养失衡。
3、韭菜与豆腐不能同时吃，因为这样会导致结石。
4、要适量吃豆腐，多吃对身体不好，会出现腹胀、腹泻等不适症状，还会得碘缺乏病，造成动脉硬化。
5、在做豆腐之前，要将豆腐放在盐水中，浸泡一会儿，这样做的时候不容易碎。或者在水中煮一会儿，去豆腥味儿。
尿酸高能吃豆腐吗
痛风主要就是因为体内的尿酸的含量比较高而导致的，在食物中，嘌呤是以核酸的形式存在的，等食物分解之后就会产生嘌呤，再经过氧化就会形成尿酸。在我们的体内，尿酸是一种嘌呤的产物，当身体中的尿酸盐的浓度超过一定的溶解度时，就会产生沉淀，也就是我们常说的高尿酸血症。
尿酸钠结晶会聚集沉积于软组织，尤其在关节内或其周围，引起关节炎及痛风。摄取红肉类和海鲜会增加患上痛风的风险，而摄取含有丰富嘌呤的蔬菜，如菠菜、豆类、燕麦等不会造成痛风。
另有研究发现，食用黄豆类和荚果类(包括红豆、绿豆、大豆和豌豆等豆类)食物不会导致痛风，反而可能降低患上痛风的风险。
1.豆腐嘌呤含量低
其实豆腐和黄豆是不一样的。黄豆中含有的嘌呤的含量是很高的，这个大家都知道，每100克的黄豆中都含有166毫克的嘌呤。但是豆腐中的嘌呤含量是比较低的，而且嘌呤会溶于水，所以豆腐在加工的时候，大量的嘌呤都会流失，这个时候含量就很少了，所以是可以吃的。
人们之所以产生误解，可能是因为豆类以及发芽豆类的食物含嘌呤比较多，以至于就误以为凡是跟"豆"相关联的食品都是"罪魁祸首。一般来说，痛风病人整粒黄豆不宜大量食用，如果已经做成豆制品，是完全可以吃的。
对于豆腐来说，可能增加肾结石风险的饮食因素主要有：钙、嘌呤及草酸。
钙
我们通常认为钙对肾结石患者不利，但其实，低钙饮食虽能降低尿钙的排泄，但也可能导致骨质疏松和增加尿液草酸的排泄。
有研究发现，摄入正常钙质含量的饮食，同时限制动物蛋白和钠盐的摄入比传统的低钙饮食具有更好的预防结石复发的作用。
因此，从钙的角度看，豆腐对肾结石患者是有利的。
嘌呤
嘌呤在人体内会代谢为尿酸，过多的嘌呤可能对尿酸盐结石有不利影响。
虽然大豆中含有较高的嘌呤，但对于豆腐来说，在制作中经过浸泡，嘌呤含量大幅下降。根据相关检测数据，三种常见豆腐——卤水豆腐(北豆腐)、石膏豆腐(南豆腐)、内酯豆腐，它们的嘌呤含量分别为：68毫克/100克、94毫克/100克、100毫克/100克，均低于黄豆的嘌呤含量(218毫克/100克)，因此豆腐不属于高嘌呤的食物。
草酸
大量摄入富含草酸的食物，会使尿液中的草酸排泄量明显增加，形成草酸钙结晶的危险程度也相应增加。
不过，制作豆腐过程中，因为挤去部分黄浆水，能有效降低草酸的含量。
一项针对30种市场上的大豆食品中草酸和植酸的检测发现，19种豆腐中有18种的草酸含量小于10毫克/100克，属于低草酸的食品，另一种为13毫克/100克。
另外，传统豆腐(北豆腐、南豆腐)在制作过程中因为加入氯化镁(盐卤)和硫酸钙(石膏)，钙、镁含量提高了，这对于肾结石患者的健康来说是有利的。
也就是说，肾结石患者是可以吃豆腐的。另外，如果可以的话，建议优先选择北豆腐、南豆腐这类传统豆腐。
结语：豆腐是一种很受欢迎的食物，不仅美味，还有很高的营养价值，而且做法也有很多。孕妇也是可以食用豆腐的，但是上面提到的注意事项要谨记。上面还给大家介绍了豆腐中嘌呤的含量，所以尿酸高的患者和肾结石患者也是可以适量的食用豆腐。