西红柿炒蛋 西红柿炒蛋的做法视频

周末在家一人不会做饭,许多懒人都选择最简单的一种炒菜,那就是西红柿炒鸡蛋,那么我就来分享一个方法,让西红柿炒鸡蛋也能够非常的美味吧。

西红柿炒蛋---大棚西红柿,怎样才能炒出儿时的味道

原料:西红柿适量、鸡蛋三个、盐、白糖、老抽、葱

西红柿炒蛋 西红柿炒蛋的做法视频

西红柿炒蛋的做法

1、西红柿适量,在西红柿上打上十字刀口,将打了花刀的西红柿装入盆中并倒入开水,浸泡3分钟。取出西红柿剥去外皮,切成西红柿块装入盘中备用。

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2、鸡蛋三个,敲打入碗后打散。

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3、锅烧热去油,光锅,倒入鸡蛋煎香后,用炒勺划散炒香,鸡蛋炒香后盛出备用。鸡蛋盛出后,倒入西红柿大火煸炒,将西红柿炒软,炒出汁后倒入鸡蛋,加入适量的盐、白糖和老抽翻炒均匀。再下入葱段炒香,即可起锅

西红柿炒蛋 西红柿炒蛋的做法视频

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西红柿炒蛋的做法视频

西红柿炒鸡蛋的家常做法与步骤

西红柿炒鸡蛋是最家常最简单菜了,适合初次接触做菜的人或者没有太多时间做菜的人,赶快学学吧,简单又好吃

主料:西红柿 2个 鸡蛋 2个

辅料:葱 两根 食盐 味精 食用油

西红柿炒蛋的做法

1、鸡蛋打入碗中,打散备用。

2、西红柿洗净,切块备用。

3、香葱洗净,切段备用,尽量切短一些。

4、将适量的食用油倒入热锅中,待油温八成热时,将蛋液倒入锅内,反复翻炒至金黄色。

西红柿炒蛋 西红柿炒蛋的做法视频

5、将西红柿倒入锅中,反复翻炒至出汁,加入适量食盐和少量味精。

6、将西红柿炒鸡蛋盛盘,撒上香葱,酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋就好了。

健康饮食网小提示

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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用