咖哩菜花的做法

家常小炒速成菜--咖哩菜花

一道简单美味的家常小炒，方便快捷，适合上班族与不愿折腾着做饭的人。

只需一种调味料足亦，瞬间搞定，味道不错。

咖哩菜花

材料：菜花一颗，咖哩适量。

咖哩本身很咸，所以，加了咖哩之后就不要加盐了。

咖哩菜花做法

1，菜花择成小朵后洗净，然后在开水锅中焯熟，倒出过凉。

2，准备好咖哩块儿，根据自己的喜好决定添加多少，一盒加1/3就差不多。

3，炒锅入少许油，烧热后，将菜花与咖哩块儿一起放入锅中翻炒。

4，加入20m1左右的清水，翻炒均匀，收干汁出锅即可。

另外，咖哩品牌不一样，颜色也不一样的。之前用过的"金牌咖哩”颜色比较暗，黑乎乎的不是太好看，味道倒还行。

"百梦多”的颜色比之"大喜大”要略浅，几种的味道都差不多，没吃出什么特别来。这次用的"大喜大黄金咖哩”。

健康饮食网小提示

西红柿和菜花能一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。