葡萄干馒头的做法

然子美食----丑馒头也要优雅的吃葡萄干馒头

葡萄干馒头

材料:面粉500克酵母3克奶粉一大勺薰衣草一点

馅料:葡萄干适量果酱和南瓜泥各一点

葡萄干馒头的做法

1、葡萄干洗净晾干

2、将酵母\奶粉\薰衣草放入面粉中加温水和成面团发酵至2倍大

3、面团揉的时间长一些可以把面里面的空气挤出来

4、我的这锅馒头蒸熟后表面坑坑洼洼的就是面团揉的时间太短

5、将面团分成小块包入几颗葡萄干和一点南瓜泥或果酱揉成馒头坯子

6、馒头入屉还需要再醒20分钟这是重点

7、将醒好的馒头放入锅内锅内加凉水（一定要是凉水）锅开后25分钟

我就忘了这一点用现成的开水蒸的