走心回春面

这个时节，虽然冷，但是也不要过度进补，补充蔬果是很必要的，其实我们就应该养成多吃新鲜蔬果的好习惯，尽量做到顿顿有蔬菜，每天有水果的饮食习惯。

这道蔬菜意面浓汤就是专门为大寒准备的美味，这是一道营养均衡又不会令人发胖的美食，里面有很多种营养丰富的蔬菜，配上降血糖、降胆固醇的莜麦面，很美味呢！因为有汤所以更会增加饱腹感。

破解大寒极动模式--走心回春面

原料：西红柿2个，土豆1/2个，胡萝卜1/2个，芹菜2段，蒜瓣2个，洋葱1/4只，卷心菜1/8棵，莜麦面1包

调料：高汤3碗，黄油25克，橄榄油20克、盐少许，胡椒粉少许

走心回春面的做法

1.锅中放入一小块黄油，小火加热至黄油融化。

2.倒入蒜片

3.放入洋葱炒香。

4.先放入西红柿翻炒，炒成西红柿酱。

5.加入高汤。

6.西红柿高汤煮沸后放入土豆、胡萝卜、芹菜、卷心菜同煮5分钟。

7.根据个人口味加入盐和胡椒粉调味后关火。

8将莜麦面煮软。

9.淋上培根蔬菜浓汤就可以享用了。

健康饮食网小提示

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