冬天吃萝卜对身体好
"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这是一则谚语,但不知总结出这则谚语的是谁,辞书就把功劳记在群众名下了。
真是小小老百姓,大大智慧人,用寻常的萝卜、姜解决了保健防病的大课题。
萝卜可以通气消食、祛痰除胀,姜能散风寒,开胃增食欲。经常食用,别的好处不说,照谚语嘱咐的来看,实在可以节约一些医疗费。
萝卜还是挺实在的一种食物。像俗语听说的一个萝卜一个坑,它不多占地方。
但同时萝卜又特别的娇气,容易糠心。深秋时节,拔了萝卜,晾晒几日,要赶上霜冻前把它们窖在土里。为提防焐窖,须坚个透气的秫秸把子。那些鲜嫩可爱的萝卜就静静地睡在土里,随吃随扒,可以保存到来年开春二三月。窖起来的萝卜,就剔除了娇气,保持了那份耐久力。
萝卜在生长期内是隐、显皆备。