生姜的功效 吃这种食物让你胃口变好
生姜可以说是生活中常见的食材之一了，我们应该知道生姜具有很多的功效，食用可以为人体带来多种好处，一些人说生姜可以帮助人们生发，那么生姜是怎么生发的?食用生姜是有一些禁忌的，下面就详细的介绍一下。
排汗降温
生姜中含有一种叫做姜辣素的物质，这个物质对我们的心脏和血管有一定的刺激效果，食用之一可以加快我们身体中的血液循环，帮助毛孔打开，这样就能够增加身体中排汗量，随着汗液的排出我们身体中的一些热量也会排出，可以达到一定的防暑效果。
增加食欲
在平时适当的一点生姜可以帮助我们增加食欲，主要是因为生姜中含有的姜辣素可以刺激人们的胃部和舌头，这些就能够增加我们唾液和胃液的分泌，让人们更有食欲，因此可以达到开胃健脾的效果，食欲不振的时候可以适当的吃一点生姜。
解毒杀菌
我们现在吃的很多食物都具有一些细菌，特别是叫外卖的食物，这种食物都是比较容易细菌的污染，稍有不慎，就可能会导致我们出现一些肠胃的疾病，比如恶心呕吐等等，而生姜中的挥发油可以起到杀菌解毒的效果。
驱风散寒
夏天人们普遍都喜欢吃冷饮吃寒凉的食物，长期以往，脾胃很容易受到虚寒影响，表现症状为腹痛以及腹泻等等，而生姜可以达到散寒止痛的效果，可以有效避免上述情况发生。
而且生姜中还含有挥发油可以帮助促进血液循环，不管是针对大脑皮层还是心脏的呼吸中枢都有兴奋的作用，因此吃生姜可以达到驱寒的效果。
健脾胃
夏天经常吃寒性的食物，脾胃也很容易受到寒凉，会出现心悸恶心的症状，而吃生姜可以达到温脾胃的效果，防止疾病严重。
防治肠胃炎
夏天细菌的生长非常活跃，很容易污染食物导致急性肠胃炎，而选择沸水冲泡生姜可以治疗肠胃炎。
不要去皮
不要去皮生姜皮也有很大的功效，如果吃生姜去皮的话会影响整体功效，因此吃生姜的时候好把皮留下。
阴虚火旺不要长期吃
有些人的体质属于阴虚火旺的类型，影长感觉到眼睛炽热身体发热，这种情况是不适合吃生姜的，比如肺炎、胆囊炎、糖尿病以及痔疮患者不适合吃。腐烂生姜不要吃
腐烂的生姜会产生毒性比较强的物质，还会伤害到肝细胞，导致肝癌以及食道癌，因此腐烂的生姜千万不要吃。
将生姜切小放在少量水中熬煮，同时也可加入枸杞一起熬煮，煮到汤汁变黄，有浓烈姜味溢出便可使用了。然后把姜水抹在洗干净的头发上，再把头发盘起来大约半小时后放下，自然晾干，大约半天后再洗净。洗发时还可添加少许盐，是去头屑的一剂良方。
在烧洗头水的时候放进几片生姜，或者在热水瓶里放几片生姜让它泡着，洗头的时候拿出来用就可以促进头皮的血液循环，洗完后很轻松。
将生姜切成薄片，直接揉擦脱发部位，每次20分钟，每日1～2次，7天为1疗程。生姜随用随切，不宜切好备用。
醋泡姜的养生功效是补阳气。我们知道，阳虚是万病之源。把阳气补足，就能拥有一个健康的身体。姜能够保持脾胃功能正常，使气血生化充足，加速血液循环，提高发根的营养输送能力，使毛囊获取更多营养，从而促进毛发生长，达到养发防脱的作用。取食用醋500克，视生子姜的量而定，然后将生子姜洗净切片，晾干后装入密封罐内，加入食醋没过生姜，再加少许糖，大概3天左右便可食用了。每天早上服用三片姜，胜似喝人参汤。
注意事项
生姜含有辛辣的生姜素，对于预防脱发是有一定功效的，特别是脱发的初期或者因身体虚弱而导致的脱发，生姜可以有效改善。但是脱发是一种综合的症状，光用生姜来预防还不够，要进行综合调节，并且加上坚持才能看到更佳的效果。
患病及时就医，虽然脱发不痛不痒，但是时间拖得长，脱发会越发厉害，耽误了佳治疗时期，脱发也更难治，因此不要抱着侥幸的心理来治疗脱发。
生姜洗发水也有一定防治脱发的功效，但是与直接用生姜擦头皮相比，还是用生姜擦头皮的效果更为明显。
结语：上文已经为大家介绍了生姜的功效，我们现在对生姜应该有了一些了解，喜欢吃生姜的朋友在平时可以适当的吃一点，它是一种很有营养的食物，在去除风寒方面有很好的功效，不过我们在食用的时候要注意它的禁忌。