20150905东南卫视食来运转：茶树菇的做法
在我们的日常生活中我们也会时常吃一些真菌植物，也就是一些菇类。其实这些菇类吃起来味道都相当的鲜美，而且菇类还有非常高的营养价值，适当吃点对我们身体非常有益。那么我们怎样才能做出美味的茶树菇呢?那就让我们随着视频一起来看看吧!
该视频主要文字介绍：
材料
蒜末，葱，青椒2个，茶树菇适量，盐，酱油，鸡精
做法1
1.首先就是将茶树菇用水泡发，然后将其清洗干净，切段备用。
2.葱切断。
3.青椒切成片。
4.将茶树菇倒入烧开的水中焯一分钟，捞出沥干。
5.锅中放油，烧热，放入蒜，葱，青椒翻炒至青椒变色。
6.加入茶树菇继续翻炒后，加入盐，酱油(建议用淡酱油)翻炒均匀。
7.加入鸡精，即可出锅盛出。
材料
鲜茶树菇，五花肉，蒜苗，姜，蒜
做法2
1.首先将鲜茶树菇泡发一会儿，然后清洗干净，切段备用。
2.五花肉洗净切片。
3.蒜苗洗净切小段，姜蒜切好。
4.锅中放一点油，放入五花肉。
5.炒出油;(如果油很多的话，倒点出来)。
6.将肉搁一边，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香。
7.倒点生抽和盐炒一下肉，让其有味道。
8.放入鲜茶树菇翻炒至软身。
9.放入蒜苗叶翻炒，后调味即可。
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