素豆腐包的做法

素豆腐包

材料:干豆腐香菇,粉丝,青菜,小葱,盐,糖,香油

素豆腐包的做法

素豆腐包的做法

1.香菇用清水泡发,切片(只做馅的话两三朵就够。我一次泡了很多烧别的菜用)

2.粉丝也提前用清水泡软,剪短

素豆腐包的做法

3.青菜洗净切细条

4.干豆腐裁剪成合适的大小(这个就根据自己需要来啦)

5.中间铺上青菜粉丝和香菇,撒上细盐,再加一点点糖提味

素豆腐包的做法

6.像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来

7.绑上一根小葱即可

8.表面再撒一些细盐。上锅旺火蒸8-10分钟,出锅后淋一些香油即可

素豆腐包的做法

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会