冬瓜的功效与作用 5个好处让冬瓜深得人心
冬瓜是一种常见的食材,吃法有很多,而且经常吃冬瓜对身体的好处也有很多,冬瓜的功效与作用有什么呢?冬瓜海带汤也是常见的一种吃法,做法是什么呢?冬瓜皮也是宝,冬瓜皮的作用是什么呢?
冬瓜的功效与作用
1、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效的控制体内的糖分转化成脂肪,防止体内的脂肪堆积,还能将体内对于的脂肪慢慢的消耗,对于高血压、动脉硬化、减肥都有比较好的作用。冬瓜中的膳食纤维含量也很高,对于血糖的改善也有好处。膳食纤维还能降低体内胆固醇。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪。
2、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功能,具有良好的润肤美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
3、利尿消肿
冬瓜中含有多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量要高于果肉,这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,对于利尿消肿也有很好的作用。冬瓜中的粗纤维,还能刺激肠胃的蠕动,让肠道中的致癌物质尽快的排泄出去,所以经常吃冬瓜还能防癌抗癌。
4、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜,常用于水肿和体虚浮肿等。
5、冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
材料:冬瓜2斤左右,海带1饼
做法:
1、将冬瓜去皮,然后切成块状后洗净
2、海带用水泡40分钟左右,洗干净。如果是大些的还带可泡好后切小块备用3、锅中下油,油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟
4、把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里,大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了
清热消暑
冬瓜中含有清热消暑的物质,特别在夏天,冬瓜皮能帮助人们消暑解热,防止暑热疾病。
减肥美容
冬瓜皮性微寒,还有很丰富的维生素C,长期的食用冬瓜不仅能摄取足量的维生素C,还能延缓皮肤的衰老,对于肤色的暗沉也有改善作用。冬瓜皮中不含有脂肪,其中的丙醇二酸,能防止糖类转换成脂肪,所以有很好的减肥、塑形的作用。
消食健胃
冬瓜皮也有消食健胃之效,冬瓜皮味甘、性微凉,清凉的口感、丰富的植物纤维有增加食欲,帮助消化的作用,因此,冬瓜皮是治疗小儿挑食、老人无胃口的良方。
治荨麻疹
冬瓜皮煮水对人类的皮麻疹也有很好的治疗作用,平时治疗时可以把冬瓜皮切成块状,加清水煮制,煮好以后代茶饮用,每天可以饮用多次,能让人们皮肤上的荨麻疹快速消退,但是冬瓜皮煮水治荨麻疹不能根除,只能减轻症状。
清热止咳
冬瓜皮可用于痰热内阻咳嗽的患者,常与清热化痰药同用。冬瓜皮止咳方:冬瓜皮五钱(要经霜者),蜂蜜少许。水煎服。冬瓜皮可以用于治疗出现的咳嗽咳痰的情况,而且也可以有化痰的效果呢。
防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
结语:冬瓜是常见的一种食材,经常吃冬瓜对身体的好处有很多,比如说降脂减肥、美容养颜、利尿消肿等等,而且冬瓜吃起来口感也很好,所以很多人都喜欢吃冬瓜。