枸杞的功效与作用及禁忌 吃它竟可保护肝脏

　　枸杞在生活中特别常见，无论是泡茶还是做菜，都能看见枸杞的身影，但还是会有人不了解枸杞子怎么吃，营养才能完全被吸收。想知道枸杞的功效与作用以及枸杞的功效与作用及禁忌吗？那就一起来看看吧。

　　枸杞在超市就可以买得到，并不贵。可以买一些回来，平时适量吃一些，对身体会非常好的。

　　枸杞的功效与作用

　　保护肝脏

　　保肝降压肝脏是合成胆固醇及中性脂肪多的地方。枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。

　　增强网状细胞的吞噬作用

　　有实验表明，适当的食用枸杞子能够增强网状细胞的吞噬作用，而且枸杞子还能促进乳酸杆菌的生长。

　　另外，枸杞子还具有调节免疫的功能，能够缓解过敏症状，对于那些过敏性鼻炎、慢性鼻炎等症状，均有一定的抑制作用。

　　清除人体*基的作用

　　保护心血管具有清除人体*基的作用，可有效保护心脏血管内皮，维持血管的弹性，也能抑制心跳，对调整心律不齐也有帮助。

　　还参与维生素A合成，含有的铁元素可促进造血功能。

　　此外，所含维生素B1、B2、C与钙，对眼睛的健康有好处。

　　对生殖系统具有保护作用

　　在枸杞的营养成分中含有大量的多糖物质，这种物质能够保护人体的生殖系统，重要的是能够促进性激素的分泌，而且枸杞子还能对治疗男性精子稀少和精子活动力不足也有一定的疗效，因此适量的食用，可以达到补气强精、滋补肝肾的功效。

　　可搭配食材入菜

　　身体虚弱的人、术后或容易生病感冒的人适用，一年四季都可搭配任何食材入菜。

　　因为枸杞子属于中性偏热食品，感冒发烧、呼吸道感染、扁桃腺发炎、腹泻等炎症患者好别吃，等身体好一点再服用。

　　选择合适的食用方式

　　枸杞子的常见用法就是泡水还有煲汤，但是专家告诉我们这两种方法并不能够完全将枸杞子的功效发挥出来。

　　这两种方法制作的枸杞子，很容易受到熬煮或者是浸泡时间、水温以及操作手法等的影响，所以枸杞子本身就只有部分有效物质进入水中或者是汤中，不能够完全为我们所用。

　　事实上，枸杞子如果能够直接放入嘴巴中嚼着服用，身体对于其中所含的营养物质会更加容易充分吸收，也能够大限度的发挥枸杞子的保健作用。

　　不过需要特别注意的是，在嚼服枸杞子的时候，数量千万不能够太多，应该控制在泡水喝的一半左右，避免出现滋补过度的情况。

　　所以用枸杞来滋补并不是吃的越多越好，大家在饮食上面也是要讲究一个度的，凡事超过了这个度就不好了，大家一定要控制好。

　　选择适合的食用时间

　　经常服用枸杞子能够起到强身健体的目的，平时在服用的时候也应该根据季节的不同来选择适合的方法，并且相同的服用方法在不同的季节中效果也不是完全一样。具体如下：

　　1.春季，上班族需要经常使用电脑所以眼睛更加疲倦，这个时候将枸杞泡茶，具有滋阴、明目的作用。将适量的枸杞放在杯子中，然后用开水冲泡，大约十五分钟之后就可以喝了。小编建议，在将枸杞子泡水喝之前，好能够切成两半，这样效果更好。

　　2.夏季，夏天天气炎热，所以将枸杞子服用之后具有除肝火的功效。想要更好的发挥出枸杞子的效果，可以将枸杞子放在砂锅中，然后加水煎煮，三十分钟之后就可以服用。

　　3.秋天，秋天空气中非常的干燥，所以将枸杞和粳米一起熬粥服用，具有滋润润燥的作用。

　　4.冬天，冬天寒冷，所以将枸杞子放在白酒中浸泡，一个星期之后取出服用，能够很好的抵御寒冷，同时还有润肺抗燥的作用。

　　现在正值冬季，大家在生活当中不管是熬粥还是泡茶，都可以加一点枸杞，这样对我们的身体是有一定的好处的，冬季干燥，滋补的效果也是非常好的。

　　枸杞怎么吃

　　枸杞怎么吃效果好，除了泡水喝或者是直接吃之外，也可以加入食物中一起烹饪，这样也能够很好的促进身体健康。

　　平时生活中，我们可以将枸杞子制作成为枸杞粥、枸杞玉米羹、枸杞炖羊肉以及枸杞炒蘑菇等，不仅口感很好，同时对身体的保健效果也是非常的不错。具体的枸杞吃法如下。

　　1.将枸杞子还有红茶一起放入杯中，用开水冲泡制作成为枸杞茶服用。

　　2.将枸杞子和甘菊花一起用开水冲泡，制作成为枸杞菊花茶服用。

　　3.将枸杞子还有银耳泡发之后洗干净，然后一起放入锅中加水煎煮成为浓稠状，后加入蜂蜜制作成为枸杞银耳羹，适合一些体质还有抵抗力比较差的人群，建议长期坚持服用。

　　一般情况下来说，健康并且成年的人每天只要吃二十克左右就足够了，不要吃太多。

　　想要获得更好的效果，枸杞应该经常吃，但是不能够一次性吃太多。枸杞适合一些身体抵抗力还体质比较茶的人服用，见效也特别的快。

　　枸杞中含糖量也非常的高，大约五分之一都是糖分，所以不适合糖尿病患者服用，避免病情加重。

　　枸杞子具有非常不错的滋补身体作用，适合一些体质比较的人群服用，长期坚持服用枸杞子体质会越来越好。

　　但高血压患者、肝肾不虚患者以及虚寒患者、内热未清患者等不要过量服用。

　　枸杞子大量服用容易导致身体上火，所以在没有疾病或者是身体不舒服情况的时候好不要吃，避免影响身体健康。

　　枸杞的禁忌

　　一、阴虚人群吃枸杞子容易上火

　　在冬季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

　　二、过量食用问题多

　　枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

　　枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。

　　对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

　　三、吃枸杞子禁忌

　　枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。

　　由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人好别吃。

　　结语：以上就是三九养生堂为您介绍的枸杞的功效与作用及禁忌，你们都了解了吧。这对于喜欢吃枸杞子的人来说，真的是极好的。看了上面说的枸杞的功效与作用以及枸杞子怎么吃，想试试的朋友就赶快行动起来吧。