红枣的功效 想不到它是补气养血的“圣药”
红枣在我们生活中是无处不在的食物,它本身含有的营养物质非常丰富。多数的女性朋友都喜欢吃红枣,那么大家知道红枣的功效是什么呢?多数人在吃红枣的时候都喜欢直接食用,它的吃法不止这一种,食物都有禁忌,红枣的禁忌是什么呢?
红枣的功效
1、促进肝脏解毒,保护肝脏
红枣是很常见的一种食物,它当中含有丰富的营养食物。在平时适当的吃红枣对人们的身体非常好,这种物质能够很好的提高人体单核吞噬细胞系统的吞噬功能,这样能够帮助人体很好的增强抗病毒和细菌的功效,常吃红枣可以保护肝脏。
红枣里面含有丰富的糖、脂肪、蛋白质等物质,并且它也有人体所需的其他物质,这些物质能够很好的保护肝脏,红枣里面的物质,还能够促进肝脏蛋白质合成,常吃红枣可以提高人体血清白蛋白含量。并且红枣还能够调节白蛋白与球蛋白的比例。
2、美容护肤
在平时适当的吃红枣对我们的皮肤非常好,主要是因为红枣里面含有丰富的维生素B,这种物质能够很好的促进人体血液循环,吃红枣还可以让我们的皮肤和头发发亮,抚平面部皱纹,让整个人看起来比较更年轻,颜色更好。
红枣适合妇女吃,生吃红枣可以在红枣中保留更多的超抗氧化维生素C,参与体内生理性氧还原过程,防止体内黑色素沉积,有效减少黑色素和斑点的产生,提高毛细血管壁的功能,因此,经常吃枣子可以增强皮肤弹性,使皮下组织丰满,使皮肤柔软光滑。
3、补气养血
药理研究发现,枣子能增加血液中的氧含量,滋养全身细胞,激活络脉、气血。它不仅能养血安神,滋润肌肤,还能增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状,是滋补气血的圣品。
4、防止脱发
红枣具有健脾养胃的作用,如果脾脏好,皮肤会变硬,皮肤会发光,头发也会有休息的地方,它可以防止头发脱落,有助于头发变黑和发亮。
5、强骨壮阳
枣子富含环磷酸腺苷,是男性朋友的好补品。环磷酸腺苷具有扩张血管的作用,它不仅能改善心肌营养状况,而且能改善肾脏的血供,中医认为,多吃枣子对男孩有助于增强肌肉和骨骼。
蒸红枣木耳
选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美颜祛斑的作用,并可缓解面部黑斑,女性朋友可适当多吃。
红枣蜂蜜膏
准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。临睡前喝汤吃枣,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。红枣粳米粥
原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁。去渣后,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。
红枣生姜茶
准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。
红枣薏米汤
选红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮半小时,加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等,有滋润皮肤的效果。
1、吃大枣不需要细嚼慢咽
红枣具有滋补以及调养的功效,每天坚持吃五颗红枣,就能够为身体补充所需要的营养,但是千万不能过量,不然会引起腹胀以及胃酸过多。红枣皮不容易消化,吃的时候一定要细嚼慢咽。
2、稍微腐烂变质的红枣可以吃
虽然红枣营养价值非常丰富,但是保存的时间很短容易发生变质,当大枣腐烂之后会繁殖大量的微生物,红枣里面所含有的果酸酶会分解果胶,从而产生甲醇以及青椒酸甲醇会直接分解成甲酸以及甲醇,轻者导致头痛伤害到眼睛,重者直接危及到生命。
3、服用退烧药的时候服用大枣
大枣里面含有丰富的糖分,若是和退烧药物一起服用的话,会形成不容易消化的复合体,从而减少了对药物的吸收。所以服用退烧药物期间,千万不能吃大枣,另外腹部胀满、牙齿疼痛以及便秘的患者也不能吃红枣。
4、大枣吃多了没事
新鲜的大枣不容易消化,含水量低而且膳食纤维高,所含有的膳食纤维不容易在胃部和小肠消化,一次性摄入过多的话会引起胃肠道的不适感。只有大枣的皮里面含有膳食纤维,吃的时候一定要细嚼慢咽,不然会伤害到胃黏膜。
5、吃红枣的时候是不用喝水的
红枣里面还有大量的糖分,如果一次性吃太多,但是没有喝足够的水,这样会引起龋齿的发生,尤其是对于已经患上口腔疾病的人群来说,千万不能吃红枣,不然会加重其病情。
结语:上文已经为大家介绍了红枣的功效,我们现在对红枣应该有了一些了解,喜欢吃红枣的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃红枣的时候要知道它的禁忌。