双拼辣酱烤圆茄的做法

用了自家淘宝店里的辣酱，蒜香泡椒+山椒的双拼。用烤箱烤茄子，不油、汁多、软软嫩嫩，还有茄子香。而且，这样做能把圆茄的皮烤的软软的，能吃到更多的花青素。

现在辣酱有1元包邮体验活动，三种口味选一种。不搞抽奖那些麻烦事，只要想尝尝的，直接拍，吃的好的话再过来买。这次先送20瓶，先到先得。原则上一个地址1瓶，要是用好几个地址拍的话，先谢谢您对我们辣酱的喜爱，尽量还是给别的亲留点：）

双拼辣酱烤圆茄

材料：圆茄子一个，椒香味辣酱50g，蒜香味辣酱50g，香葱50g

双拼辣酱烤圆茄的做法

1、圆茄子洗净，不去皮，切成0.5cm厚的大片，香葱切末备用。

2、在茄子片上方均匀涂抹一层辣酱，每种口味涂一半。

3、烤箱预热220度，放入茄子烤制15分钟.

4、取出茄子，撒上香葱碎，继续烤制5分钟即可。

美食小贴士

1、茄子片薄厚要尽量切均匀，防止有的烤糊，有的没熟。

2、茄子皮中富含花青素，因此，不需要去皮。