沙拉的做法

某些家伙爱吃肉肉，我却对海鲜爱的不能控制~

尤其本人深深的觉得，海鲜是素滴。。哈哈~怎么吃都不会胖。还会更健康~

改良了te1la的沙拉，还是用了橄榄油煎扇贝。把芝麻菜换成了苦菊~

口感还不错，就是油醋汁还需要更努力~

新鲜扇贝微微的甜和软嫩，配上苦菊淡淡的苦和脆爽~完全不怕会咽不下去~

5分钟菜肴~超级简单，适合爱吃怕胖的懒人

沙拉

材料：扇贝6-8个，苦菊一小棵，黑胡椒一点，橄榄油适量，盐，油醋汁适量

沙拉做法

1，平底锅放油，烧热，加入扇贝，进来不翻面，等到一面变成金黄色再翻面

2，翻面后撒黑胡椒和盐，摸着扇贝肉肉微微的软，但是颜色都变了，就可以出锅了，因为扇贝本身有温度，煎到完全熟透，吃的时候就老了，会出水。

3，苦菊洗干净，控干水分，码在盘子里，上面再码好扇贝，角上油醋汁就好了~