洋葱面包圈的做法

简简单单做地道的洋葱面包——洋葱面包圈

一晃眼,已是两日过去。都说春日回暖,在这两日中,我却感受到了彻骨的寒意。

每日如同神经质一般反复翻看各种报纸,一遍遍的在获救名单,遇难名单上寻找你的消息。可是,没有,都没有只言片语的信息。

希望一点点被磨灭,这无边的等待让人发疯。心也日渐沉痛。

慢慢地绝望,却在这时,在personfinder上,看到了你的名字,在东京XX医院。激动的出门赶去,终于,终于有了你的消息,终于,终于能再次见到你,终于,终于安心了

洋葱面包圈的做法

洋葱面包圈

材料配方(可做7个):

高筋面粉:400g低筋面粉:100g糖:80g盐:8g鸡蛋:100g

牛奶:200g鲜奶油:20g老面团:100g奶油:60g干酵母:8g

洋葱柴鱼馅:

洋葱碎:100g柴鱼片:50g鸡肉丁:50g沙拉酱:50g黑胡椒:适量

装饰材料:

芝士丝:适量

洋葱柴鱼馅制作:

将所有材料搅拌均匀即可。

洋葱面包圈的做法

1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性,加入奶油搅拌至面团完成阶段。

洋葱面包圈的做法

2.室温30℃基本发酵40分钟。

洋葱面包圈的做法

3.分割成150g一个滚圆松弛30分钟。

洋葱面包圈的做法

4.将面团杆开放入洋葱柴鱼馅。

洋葱面包圈的做法

5.将面团卷成圆柱形,搓成长条形。

洋葱面包圈的做法

6.将面团接成圆圈形状。

洋葱面包圈的做法

7.将面团沾上芝士丝。

洋葱面包圈的做法

8.将面团放入模具,以温度30℃发酵50分钟。

洋葱面包圈的做法

9.发酵好在面团表面放上黑橄榄圈。

洋葱面包圈的做法

10.以上火200℃,下火180℃烘烤18分钟。

洋葱面包圈的做法

洋葱面包圈的做法

健康饮食网小提示

洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率