枫糖香蕉厚松饼的做法

做个超级方便却又超级美味的早餐点心

在繁忙的早晨会被煮妇煮夫们所心仪吧

哈哈,那就来这个【枫糖香蕉厚松饼】

值得压箱底的好方子——枫糖香蕉厚松饼

原料:(可做两个)

香蕉1根,低粉150克,鸡蛋1个,牛奶150m1,酸奶100m1,盐1克,白糖20克,无铝泡打粉一小匙,香草精华少许

淋面用枫糖浆适量(吃时淋在松饼上,也可以用蜂蜜)

枫糖香蕉厚松饼的做法

枫糖香蕉厚松饼做法

1、准备一口小圆锅,要有一定深度的,底部和四周抹黄油备用。(我用的是16寸铸铁锅)

2、一根香蕉切十片。

枫糖香蕉厚松饼的做法

3、如图铺在小圆锅的底部。

4、低粉中加入鸡蛋、牛奶、酸奶、盐、糖、泡打粉、香草精华,搅拌均匀即可。

枫糖香蕉厚松饼的做法

5、将拌匀的面糊倒入锅内,没过香蕉片。

6、放燃气灶上最小火加热,慢慢的会有表面会开始出现小气泡,然后越来越多。

枫糖香蕉厚松饼的做法

7、几分钟后,待四周和底部基本烤上色定型,内部还未全部凝结时,翻面再烤一会。翻面时先用小刀或牙签将四周拨开,可借助盘子翻面

枫糖香蕉厚松饼的做法

(具体的煎烤时间要根据自己锅的实际情况,多做几次就有经验了)

枫糖香蕉厚松饼的做法

枫糖香蕉厚松饼它既能当早餐点心,又能当下午茶茶点

原料家常简单,没有烤箱一样能行

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