樱桃酱的做法
今年的樱桃，马上就要下市了~我又赶着最后的几天熬了樱桃酱~
本人的肉性子和慢动作导致每次都是赶在最后不得不做的时候赶快搞出来~
好事呢还是坏事呢~
去市场买樱桃~18一斤！买了6斤樱桃，加上柠檬，砂糖，一共花了大概135块钱~就熬了4小罐酱。。。
吃的时候我就和某只说，一看我这一小口啊~就要1块钱吧~au~真贵啊~太贵了，吃的我的小心肝疼啊~
不过，吃都吃了，做也做了~就表心疼了不是~
该送人还是要送人啊~自己留着这么多，根本吃不完的~长毛了更浪费~于是我就东家一罐，西家一瓶的颠颠的送去~
还烤了香草戚风配果酱~好吃的不是能用语言形容的~带到单位，同事都吃晕了~美滋滋的在我这屋闷着吃完了还回味了好几天~
樱桃酱
材料：樱桃6斤（去核之后大概有4斤2两多点），砂糖2斤，柠檬1个
樱桃酱的做法
1，樱桃洗干净去核，对半切开
2，用200g砂糖腌制樱桃2小时，然后倒进锅里，大火熬到樱桃出更多的汤
3，汤稍微减少，加入剩下的全部砂糖，转中火熬，柠檬切开，挤入柠檬汁，然后把皮也放进去
4，一边熬一边搅。越熬越稠樱桃汁会溅出来~所以要不停的搅
5，看大概缩减成原来的3/5就差不多熬好了，用勺子称起来倒下去能明显看到汤是黏的就ok。
6，捞出柠檬皮，趁热装进罐子
健康饮食网小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提