蒸鸡肉西葫芦盒的做法

进入夏季,温度持续升高,人的胃口也不好,主妇也不愿意进入厨房,进行煎炒烹炸,喜欢做一些清淡的,少有的菜肴,但肉食还不能少,这时候最好的烹调方法就是做蒸菜,既能满足对肉食的欲望,又可以解决吃到嘴里不那么油腻,大家赶紧来试试蒸菜吧!

夏天最受欢迎的蒸菜——蒸鸡肉西葫芦盒

原料:西葫芦150克、鸡肉60克、洋葱15克、玉米粒少许、鲜姜汁少许、有机酱油少许、盐微量、水淀粉少许、植物油适量

蒸鸡肉西葫芦盒的做法

蒸鸡肉西葫芦盒的做法

1、备好西葫芦、鸡肉、玉米、洋葱、鲜姜汁、有机酱油等原料;

蒸鸡肉西葫芦盒的做法

2、将鸡肉剁碎;

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3、加入姜汁、盐抓匀,再加入蚝油和剁碎的洋葱末拌匀;

4、加入淀粉拌匀;

5、加入玉米粒拌匀腌制片刻;

蒸鸡肉西葫芦盒的做法

6、西葫芦切成厚片,再将厚片从中间切一刀,可不用切断;

蒸鸡肉西葫芦盒的做法

7、用筷子将肉馅填进切好的西葫芦夹;

8、上蒸锅,大火烧开后放入蒸盘,蒸10分钟左右即可。

蒸鸡肉西葫芦盒的做法

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