贫血吃什么好 孕妈妈贫血不妨吃花生枸杞蛋
贫血的出现并不是偶然的,现在有很多人都有贫血的现象。贫血和饮食的关系是很大的,如果一个人长期缺乏营养的话,很容易会造成贫血的产生的。那么贫血吃什么食物可以帮助缓解病症呢?本文就为大家讲解一下。
现在很多女生都是以瘦为美,所以减肥是现在一个潮流。很多女生为了让自己的体重保持在一百斤以下,就会通过节食的方法让自己的体重减轻下来。节食减肥对于身体的伤害是大的,大家不能在有了瘦的身材以后让自己的身体垮掉了。那么如果妈妈贫血会对孩子造成哪些影响呢?
妈妈贫血对胎儿有什么影响
妈妈贫血会直接影响到胎儿的生长发育,甚至还有可能会出现死胎的现象。胎儿在妈妈肚子中的时候,对铁元素的需求不断上升,如果妈妈又贫血的现象,又没有进行及时补铁,没有足够的血红蛋白来运输营养,宝宝的需要得不到满足,延误了宝宝大脑细胞的生长期,会严重影响宝宝的智力。
孕妈妈贫血这样吃
花生枸杞蛋
做法
取花生100g,鸡蛋2个,枸杞子10g,红糖50g,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻食用。每天1次,连服10~15天。
作用
这道菜中含有较丰富的铁质,孕期常食用,不仅起到防治缺铁性贫血的作用,还有加强乳汁分泌的功效。
香酥鸽子
做法
净鸽子2只,生姜、葱白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、绍酒、精盐、植物油各适量。鸽子先用精盐、绍酒揉搓,再加葱白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香,上笼蒸烂,拣去香料、生姜、葱白。锅上火放油烧热,投入鸽子炸至表皮酥脆,捞出,改刀装盘即成。
作用
鸽肉味咸性平,富含高蛋白,入肝、肺、肾经,有滋阴益气、祛风解毒、补血养颜等功效,尤其适宜孕晚期贫血的孕妇经常食用。
另外,妈妈还可以多吃一些富含维生素的蔬菜水果,维生素C可以帮助促进铁的吸收。但是要注意的是,有些蔬菜如菠菜、油菜等含有鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响铁的吸收,孕期吃这些蔬菜时,好先焯水再进行烹调,为的是把草酸提前破坏掉。
孕妈咪每天要吃一定量的瓜果。虽然瓜果本身含铁量不高,但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收。蔬菜中的维C也能促进铁吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响吸收,如菠菜、油菜等虽富含铁,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜适宜先焯水,再进行烹调,把草酸破坏掉。
促进铁吸收Tips
餐后1-2小时后再饮茶,茶中的鞣酸等就不会抑制铁吸收。
随餐饮用鲜榨果汁或吃酸味的水果,如酸枣、红枣、草莓、柑橘、柠檬、西红柿等。
钙与铁的吸收相互对抗,应在两餐间进食牛奶、奶酪及其他乳制品。
4. 口服铁剂进行补充
贫血的孕妈咪对铁的需求量缺口较大,一般都需口服铁剂进行补充。也有一些医院建议怀孕4个月后就服用铁剂来预防贫血,这是因为“生理性贫血”是每位孕妈咪都会遇到的问题,如不及时干预,很容易发展成为病理性的贫血。
服用铁剂抗贫血Tips
一些孕妈咪担心肚里的宝贝,对任何药物都心存疑虑。对于铁剂孕妈咪尽可放心,只要遵医嘱规范服用,对胎宝贝只有好处没有危害。
提高饮食中铁吸收的法则,对于铁剂同样适用,如可以用果汁送服,喝牛奶要间隔一定时间,服铁剂的时期好不要喝茶等。
铁剂对胃黏膜有刺激,会引起恶心、呕吐、胃部不适等症状,因此,铁剂应饭后或餐中服用。服用铁剂后大便呈黑色,属于正常现象,不必担心。
孕妈咪服用补钙剂,或有胃病的孕妈咪服用抗酸剂时,应与铁剂错开时间,以免干扰铁吸收。
坚持服用叶酸
叶酸作为一种能预防胎宝贝神经管畸形的维生素,已经在孕妈咪中得到了较广泛的应用。其实,叶酸还参与红细胞合成,适当补充叶酸也有利于预防贫血。
结语:出现贫血的人群首先要知道自己贫血的原因是什么,这样才能做到对症下药。补血的方法上述已经为大家详细的介绍了,如果大家有贫血的现象的话,一定要做好补血的工作,不要让贫血演变成更严重的疾病了!