红酒柿子黄金吐司的做法
一年四季最爱秋季，只因它是绚丽多彩的季节，是丰收的季节，更重要的是柿子成熟的季节，所以每当这个时候都很想念老宅子外的几个柿子树。
这次我叔来济南时捎带了一箱的柿子，分别是最常见的软柿和脆柿，一向喜欢在面包上混搭的我这次瞄准了柿子和红酒，没尝到味道的时候一直在想会整出味道来呢，但出炉待凉后一尝，这味道我喜欢，淡淡的酒香搭着柿子的香甜，很好吃哈，以至于会让人不由自主的吃了一片还想再吃一片，于是先后用脆柿子和红酒做了两次吐司。
红酒柿子黄金吐司
材料：高筋粉300g，红酒70g，柿子泥90g，鸡蛋60g，酵母3g，可可粉10g，细砂糖30g，盐2g，黄油20g
红酒柿子黄金吐司的做法
1：备好材料。
2：红酒隔水煮开，主要作用是挥发酒精，放凉备用。
3：盐，鸡蛋，柿子泥倒入面包桶里。
4：再倒入细砂糖。
5：倒入高筋粉，酵母。
6：再倒入红酒，用筷子搅拌下。
7：和面一个程序后加入黄油。
8：继续搅拌，直到拉出手膜为止。
9：平均分割成3个面团，盖保鲜膜醒发5分钟。
10：取一个擀长。
11：尾处拉出褶皱。
12：从一头卷起来。
13：最后收口。
14：并排放入吐司模具里。
15：烤箱测温度不超过40°。
16：开启发酵功能。
17：放入一盘热水，开始发酵。
18：发到8分满即可。
19：开启吐司功能，190°预热10分钟。
20：烘烤15分钟左右上颜色了。
21：盖锡箔纸。
22：再转175°烘烤30分钟。
23：倒在烤架上放凉。
健康饮食网小提示
柿子和黑豆能一起吃:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用，主治尿血。
柿子和蜂蜜能一起吃:柿子含碘，对于因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人经常食用，对预防缺碘也大有好处。柿子和蜂蜜搭配食用，其营养更加丰富，主治甲状腺肿大。