青菜土豆肉骨汤
青菜土豆肉骨汤
食材：肉骨（已焯水）、土豆（已洗净）、油菜蕻（已洗净）
调料：料酒、盐、味精
青菜土豆肉骨汤的做法
1、将已洗净的土豆去皮，放在案板上切开。
2、将已焯水的肉骨和切好的土豆下入高压锅中，加适量的料酒、加入一些清水。
3、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火，焖至没气后开盖。
4、然后，合入清洗好的青菜翻动一下煮开，煮至青菜断生。
5、最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即可。
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