罗勒煎蛋的做法

罗勒：又名九层塔，性温味辛。有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。

香味特征：一般而言会散发出如丁香般的芳香，也有略带薄荷味，稍甜或带点辣味的，香味随品种而不同。

可使感觉敏锐、精神集中，安抚神经紧张、消除焦虑；对于精神不集中、长期精神涣散、无精打采、疑惑都有疗效；帮助增加记忆力。据说还有美容紧肤，去黑眼圈的功效呢！

一份不平凡的煎蛋——罗勒煎蛋

原料：鸡蛋3个、罗勒30g、葱花20g、香菜梗5g

调料：盐、糖适量、酱油1茶勺、香油1茶勺、米酒1茶勺

罗勒煎蛋的做法

1.准备材料：新鲜罗勒叶洗净控干，切碎；香菜梗切碎末

2.将所有调料放入大碗中搅拌均匀并融化

3.加入鸡蛋打散

4.加入切碎的罗勒叶、葱花、香菜梗，搅匀备用

5.煎锅上火，加入适量油烧热

6.倒入蛋液

7.用筷子在中间稍稍搅拌使其分布均匀

8.待中间凝固后翻面，煎至另一面也呈金黄色即可

健康饮食网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用