您的位置:首页 > 菜谱大全 > 家常菜 > 干煸四季豆的做法干煸四季豆的做法分类: 菜谱大全•2022-08-23 20:53:50干煸四季豆 主料:嫩四季豆300克,肉末100克。 调味料:姜末10克,葱花5克,味精2克,盐3克,料酒少许,油适量。 干煸四季豆的做法 1.嫩四季豆择去头、尾、筋洗净。 2.将洗好的四季豆入六成油温中炸熟。 3.净锅上火,油烧至三成热,下肉末煸香,放入姜末、蒜末再炒,放入四季豆,调入味精、盐、料酒炒至水分于时,放葱花炒匀起锅即成。 特色介绍:四季豆旭软,肉末味香。