脆底煎饺的做法

其实俺的本意是来冰花煎饺的，但没想到这东西对锅的要求还是蛮高的，这次做用的是普通的炒菜锅，没想到出来的不是冰花而是脆底，吃着感觉也蛮好的，如果你想给它点儿蕾丝感觉，还是换上不粘锅吧，那个成功率百分百

这个馋子馅儿也是我家经常吃的腊肉馅儿的，你也可以换成其他馅儿的哈，不过我不喜欢超市里的速冻饺，那个真心不好吃

方便又快捷的早餐－脆底煎饺

材料：食用油、饺子、水淀粉

脆底煎饺的做法

1、热锅烧油

2、下入饺子，无需解冻

3、加入大半碗清水煮开

4、盖上盖小火焖至水收干

5、水收干时加入水淀粉

6、至水完全收干后起锅

美食小提示

1、煎饺子的时候冻饺无需解冻

2、整个过程要用小火慢煎，如果觉得饺子没熟可以再加点儿水继续煎

3、最后加入水淀粉有助于饺子起脆底哈