柠汁配玫瑰风情三文鱼的做法

【挑苹果一招鲜】：要想买到好吃的苹果不难，一招鲜就是看外观！俺爸是个十足的

完美主义者，他歪瓜裂枣从不买，挑水果都捡周正的，说端庄的好吃。我表示赞同，苹

果也是如此，端正的是"基因”健康，呵呵，对了再说挑苹果，外观新鲜红润，红黄条

纹相间的苹果，水分多，皮薄，酸甜可口，就这么简单，如图所示！

在宝儿们的影响下，我对三文鱼的喜爱是日益加深！慢慢体会到朋友嘴中所说的超爱鱼生是啥意思了，今天为了陪这个餐盘，加了苹果片，把三文鱼片做了下造型，立刻盘中生花，浪漫气质凸显！鲜美的三文鱼，加上爽脆的苹果片，美味、养眼，一举两得！

鱼生的浪漫吃法——柠汁配玫瑰风情三文鱼

材料：三文鱼200克、苹果半个、柠檬半个、甘蓝（卷心菜）3片、橄榄油适量

柠汁配玫瑰风情三文鱼的做法

1、准备材料

2、苹果去皮去核，取半个，切片，用柠檬汁腌渍防止氧化

3、三文鱼切片备用

4、甘蓝洗净，切丝，铺到容器底部

5、将三文鱼片和苹果片码起来，中心用三文鱼片摆成玫瑰花型

6、点缀清洗后的薄荷叶

7、挤上柠檬汁，浇上适量橄榄油

8、玫瑰风情三文鱼做好了

过程图能把盘子颜色拍偏成那样，我真是"高高、高”手！